No nozvejas līdz sasaldēšanai 3 stundās

Augstākās kvalitātes saldētas Baltijas brētliņas un reņģes no mūsu pašu traleriem

Sazinieties ar mums

Sava flote, sava nozveja

Traleri Rossvik un Viru zvejo Somu līcī un Rīgas līcī (FAO 27.IIId)

Sazinieties ar mums

Absolūts svaigums

Šoka saldēšana 3 stundu laikā pēc nozvejas — šūnu struktūra un uzturvielas saglabātas

Sazinieties ar mums

No kuģa uz rūpnīcu bez kavēšanās

Savi kuģi un sava pārstrādes rūpnīca — bez starpniekiem

Sazinieties ar mums

Izejviela, kurai var uzticēties

Trīs kvalitātes šķiras konservu rūpnīcām, izplatītājiem un pārtikas ražotājiem

Sazinieties ar mums

Augstākās kvalitātes saldētas Baltijas brētliņas un reņģes — no nozvejas līdz sasaldēšanai 3 stundās

Augstākās kvalitātes saldētas Baltijas brētliņas un reņģes no Baltijas jūras aukstajiem, uzturvielām bagātajiem ūdeņiem (FAO 27.IIId — Somu līcis, Rīgas līcis). Mūsu traleru Rossvik un Viru nozvejotā zivs nonāk ražošanā un tiek šoka saldēta tikai 3 stundu laikā pēc nozvejas. Ātrā apstrāde garantē izcilu svaigumu, saglabā šūnu struktūru un dabiskās uzturvielas.

Baltic sprat and herring size calibration with a ruler

Sugas un kalibrs

  • Baltijas brētliņa (Sprattus sprattus balticus): 8–9 cm | 9–10 cm
  • Baltijas reņģe (Clupea harengus membras): 11–14 cm | 13–17 cm

Kvalitātes šķiras, sezonas un iepakojums

  • 1. šķira (A) — novembris — aprīlis, 12 kg bloks bez iepakojuma
  • 2. šķira (B) — septembris — novembris, aprīļa beigas, 12 kg bloks bez iepakojuma
  • 3. šķira (atgriezumi) — visu gadu, 45 kg rūpnieciskais bloks

Baltijas brētliņa

Sprattus sprattus balticus. Kalibrs: 8–9 cm | 9–10 cm. Nozvejota Somu līcī un Rīgas līcī (FAO 27.IIId) ar mūsu pašu traleriem un šoka saldēta 3 stundu laikā pēc nozvejas. Pieejama 1. (A) un 2. (B) šķirā 12 kg blokos.

Fresh Baltic sprat – raw material for processing

1. šķira (A)

Sezona: novembris — aprīlis
Iepakojums: 12 kg bloks bez iepakojuma
Raksturojums: nozvejota optimālajos ziemas mēnešos. Augstākais tauku saturs, blīva tekstūra un neskarts vēders. Ideāli piemērota augstākās kvalitātes konserviem, sālīšanai un delikātai gastronomiskai apstrādei.

2. šķira (B)

Sezona: septembris — novembris, aprīļa beigas
Iepakojums: 12 kg bloks bez iepakojuma
Raksturojums: nozvejota starpsezonā. Maigāka tekstūra un smalkāka struktūra. Ekonomiska un daudzpusīga izejviela pastētēm, maltiem produktiem un ikdienas konserviem, kur zivs veselums nav būtisks.

Baltic sprat grade A with a ruler
Frozen Baltic sprat, 12 kg nude blocks on pallets
Frozen Baltic sprat grade B block

Baltijas reņģe

Clupea harengus membras. Kalibrs: 11–14 cm | 13–17 cm. Nozvejota tajos pašos ūdeņos ar tiem pašiem kuģiem, nogādāta ražošanā un sasaldēta 3 stundu laikā. Pieejama 1. (A) un 2. (B) šķirā 12 kg blokos.

Fresh Baltic herring – raw material for processing

1. šķira (A)

Sezona: novembris — aprīlis
Iepakojums: 12 kg bloks bez iepakojuma
Raksturojums: nozvejota optimālajos ziemas mēnešos. Augstākais tauku saturs, blīva tekstūra un neskarts vēders. Ideāli piemērota augstākās kvalitātes konserviem, sālīšanai un delikātai gastronomiskai apstrādei.

2. šķira (B)

Sezona: septembris — novembris, aprīļa beigas
Iepakojums: 12 kg bloks bez iepakojuma
Raksturojums: nozvejota starpsezonā. Maigāka tekstūra un smalkāka struktūra. Ekonomiska un daudzpusīga izejviela pastētēm, maltiem produktiem un ikdienas konserviem, kur zivs veselums nav būtisks.

Fresh catch on the deck of a Briis trawler
Briis vessel Viru unloading the catch into a refrigerated truck
Unloading the catch from a Briis vessel by crane

3. šķira (atgriezumi)

Sezona: visu gadu
Iepakojums: 45 kg rūpnieciskais bloks
Raksturojums: uzticama un efektīva izejviela, kas paredzēta tikai tālākai rūpnieciskai pārstrādei, zivju miltu vai dzīvnieku barības ražošanai.

Third grade offcuts – raw material for fishmeal and animal feed
Third grade industrial nude block
Third grade 45 kg industrial nude blocks on pallets
Briis trawler at sea, aerial view

Kāpēc izvēlēties Briis izejvielu?

Mēs piegādājam ne tikai zivis — mēs piegādājam absolūtu svaigumu. Mums ir savi kuģi un sava pārstrādes rūpnīca, tāpēc nav starpnieku un kavēšanās. Vai esat konservu rūpnīca, vairumtirgotājs vai pārtikas ražotājs — Briis piegādā izejvielu, kurai var uzticēties, ikreiz.

  • Savi traleri Rossvik un Viru — zveja Somu līcī un Rīgas līcī
  • Sava pārstrādes rūpnīca Mārdu, Igaunijā — sasaldēšana 3 stundu laikā pēc nozvejas
  • Trīs kvalitātes šķiras — no augstākās kvalitātes konserviem līdz rūpnieciskai pārstrādei
  • Stabilas piegādes un īpaši nosacījumi lieliem vairumpircējiem
Briis fishing trawler in the Baltic Sea in winter

Biežāk uzdotie jautājumi

Vai jūs piegādājat saldētas Baltijas brētliņas un reņģes kā izejvielu?

Jā. AS DGM Shipping piegādā saldētas Baltijas brētliņas (Sprattus sprattus) un reņģes (Clupea harengus membras) kā izejvielu konservu rūpnīcām, zivju pārstrādātājiem, vairumtirgotājiem un citiem rūpniecības klientiem.

Mums ir sava zvejas flote, savas zvejas kvotas un sava ražotne Igaunijā. Tas nodrošina tiešu kontroli pār izejvielu piegādēm, kvalitāti un izsekojamību.

Saldētas brētliņas un reņģes pieejamas dažādos izmēros un kvalitātes šķirās, parasti 12 kg neiepakotos blokos (nude block) rūpnieciskai pārstrādei. Atkarībā no produkta un klienta prasībām varam piegādāt arī zivis bez galvas un ķidātas (HG).

Piegādājam klientiem visā Eiropā un citos eksporta tirgos.

Mūsu partneriem mēs garantējam:

    • Augsta kvalitāte.
    • Liels sortiments.
    • Savlaicīgas piegādes.
    • Labākās cenas.
    • Atlaides pastāvīgiem klientiem.
    • Individuāli noteikumi lieliem vairumtirgotājiem.

Mēs esam gatavi sadarboties ar visiem, kuri ir ieinteresēti kvalitatīvas zivju produkcijas stabilā piegādē.

Kontakti

Phone: +372 55 32 505

E-mail: info@briis.eu

AS DGM SHIPPING

Nurmevälja str. 1

74114 Maardu, Estonia

Reg. nr. 10061617

KMKR EE100412077