Филе скандинавских анчоусов обладает невероятно мягкой и нежной текстурой, тающей во рту, с характерным пикантным вкусом. Приправа к рыбе состоит из таких специй, как корица, кардамон, перец, сандал и имбирь.

Классический скандинавский анчоус

В продукте гармоничным образом
соединилась традиционная рыба с
соусом на восточный манер, что
предполагает блистательные вкусовые
ощущения и побуждает есть рыбу даже
тех, кто ранее ее не употреблял.

Жареные сардины в соусе кимчи

Лучший рыбный продукт Эстонии 2019

СЛАБОСОЛЕНЫЙ АНЧОУС

Нежное розоватое филе анчоуса, в сочетание с оливковом маслом и определенным набором специй, отличается своим пикантным вкусом и используется не как специя или пищевая добавка для приготовления рецептов блюд, а употребляется как отдельный самостоятельный продукт или закуска, благодаря низкому содержанию соли и сбалансированному вкусу.

Продукция Briis

Продукция Briis пользуется высоким спросом и является общепризнанным брендом по всему Евросоюзу.

Продукция

Cлабосоленый анчоус

ancho

25194448.495861.9491[2371]

Нежное розоватое филе анчоуса, в сочетание с оливковом маслом и определенным набором специй, отличается своим пикантным вкусом и используется не как специя или пищевая добавка для приготовления рецептов блюд, а употребляется как отдельный самостоятельный продукт или закуска, благодаря низкому содержанию соли и сбалансированному вкусу.

Температура хранения: +6 ° C
Срок годности: 60 дней
Состав: филе кильки 75%, соль (макс 5%), натуральные специи, консерванты E211
Масса нетто: 160 г

Филе кильки пряного посола

vürtsikilufilee_3D12

Продукт, изготовленный из свежего и качественного сырья, способен подарить моменты наслаждения традиционным и ностальгическим балтийским вкусом. Непременно выбирайте в пару к нашей кильке качественный натуральный ржаной хлеб.

Температура хранения: +6 ° C
Срок годности: 60 дней
Состав: филе кильки 75%, соль (макс 5%), натуральные специи, консерванты E211
Масса нетто: 160 г

Филе кильки пряного посола в масле

vürtsikilufilee_olis_3D12

Все тот же традиционный балтийский вкус, но в нежной масляной оболочке, для любителей более мягкого вкуса.

Температура хранения: +6 ° C
Срок годности: 60 дней
Состав: филе кильки (75%), соль (макс 5%), рапсовое масло, натуральные специи, рапсовое масло, консерванты E211
Масса нетто: 160 г

Деликатесное филе кильки по-скандинавски

kilufilee_Skandinavia_3D12

Нетривиальный вкус нежного филе кильки, замаринованного в смеси специй характерных для скандинавских стран, нравится даже детям, которые больше взрослых нуждаются в насыщенных жирных кислотах ОМЕГА-3.

Температура хранения: +6 ° C
Срок годности: 60 дней
Состав: филе кильки (75%), соль (5%), сахар, натуральные специи, свекольный концентрат, консерванты E211
Масса нетто: 160 г

Килька Балтийская пряного посола

2

Продукт, изготовленный из свежего и качественного сырья, способен подарить моменты наслаждения традиционным и ностальгическим балтийским вкусом. Непременно выбирайте в пару к нашей кильке качественный натуральный ржаной хлеб.

Температура хранения: +6 ° C
Срок годности: 60 дней
Состав: килька (75%), соль (5%), сахар, натуральные специи, консерванты E211
Масса нетто: 400 г

Обжаренные тушки салаки по-домашнему

pg18

Если у вас ограничено время для приготовления обеда или ужина, то просто пожарьте продукт на сковородке или в духовке прямо в замороженном виде. Вы удивитесь, когда не почувствуете разницы со свежепожаренной рыбой.

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Состав: салака, соль (1%), пшеничная мука, специи. Не содержит консервантов, красителей и пищевых добавок.
Масса нетто: 250 / 300 г / 400 г / 500 гг

Очищенная жареная килька

Если у вас ограничено время для приготовления обеда или ужина, то просто пожарьте продукт на сковородке или в духовке прямо в замороженном виде. Вы удивитесь, когда не почувствуете разницы со свежепожаренной рыбой.

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Состав: килька, соль (1%), пшеничная мука, специи. Не содержит консервантов, красителей и пищевых добавок.
Масса нетто: 250 /300 г / 400 г / 500 г

Очищенная жареная килька

1

Эта рыба по вкусу и виду точная такая, как бы вы сами пожарили у себя на кухне, но мы сделали за Вас большую часть работы, Вам остается только разогреть продукт и насладиться вкусом.

Температура хранения: от -18 до +6 ° C
Срок годности: 21 день
Состав: килька (92%), соль (1%), пшеничная мука, рапсовое масло, специи. Не содержит консервантов, красителей и пищевых добавок.
Масса нетто: 170 г

Horeca

Обжаренная килька в панировке IQF

4 кг (цельная, с головой)

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Состав: килька, соль (1%), пшеничная мука, специи. Не содержит консервантов, красителей и пищевых добавок.
Упаковочные детали: 70 картонных коробок на паллете
Размеры поддона: 80 x 120 см, высота – 110 см
Вес нетто: 4 кг / картонная коробка

Обжаренная салака в панировке IQF

4 кг (очищенная, без головы)

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Состав: салака, соль (1%), пшеничная мука, специи. Не содержит консервантов, красителей и пищевых добавок.
Упаковочные детали: 70 картонных коробок на паллете
Размеры поддона: 80 x 120 см, высота – 110 см
Вес нетто: 4 кг / картонная коробка

Обжаренная килька в панировке IQF

4 кг (очищенная, без головы)

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Состав: килька, соль (1%), пшеничная мука, специи. Не содержит консервантов, красителей и пищевых добавок.
Упаковочные детали: 70 картонных коробок на паллете
Размеры поддона: 80 x 120 см, высота – 110 см
Вес нетто: 4 кг / картонная коробка

Замороженная салака IQF

4 кг

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Упаковочные детали: 70 картонных коробок на паллете
Размеры поддона: 80 x 120 см, высота – 110 см
Вес нетто: 4 кг / картонная коробка

Замороженная килька в блоках

12 кг

kilka

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Упаковочные детали: 90 брекетов на поддоне
Размеры поддона: 80 x 120 см, высота – 110 см
Вес нетто: 12 кг / блок

Замороженная килька без головы IQF

4 кг

Температура хранения: -18 ° C
Срок годности: 12 месяцев
Упаковочные детали: 70 картонных коробок на паллете
Размеры поддона: 80 x 120 см, высота – 110 см
Вес нетто: 4 кг / картонная коробка

Рыбные пресервы

Категория

Рыбные пресервы

Условия хранения

0° C до 6° C

упаковка

PET

вес нетто

270г

срок годности

12 месяцев

ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКЦИИ:

– Жареные сардины ТОМАТЕ
– Жареные сардины в ПИКАНТНОМ СОУСЕ
– Жареные сардины в соусе КИМЧИ

Продукция идеально подойдёт для небольших магазинов с низкой проходимостью, где необходимы длительные сроки реализации;

• Благодаря уникальной технологии эти продукты не содержат консервантов, Е-добавок, и имеют срок годности 9 месяцев при температуре +6°C;

• Даже в случае попадания продукции на несколько дней в комнатный температурный режим + 25°C, она сохранит свои вкусовые качества и это не отразится на сроках годности;

• Особый технологический процесс позволил сохранить традиционные вкусы продукции и снизить содержание соли до минимума (менее 1%);

• Сверхлегкая и прочная упаковка PET из 100% перерабатываемого пластика в 2 раза легче аналогичной традиционной упаковки PP, за счет чего выгоднее для покупателей ( в 2 раза ниже налог на утилизацию упаковки);

Классический скандинавский анчоус

Briis Classic Scandinavian Anchovy – лучший выбор для блюда «искушение Янссона» (Janssons frestelse).

«Искушение Янссона» — традиционная шведская запеканка, неотъемлемая часть скандинавского праздничного стола, особенно на Рождество и Пасху. Для аутентичного и незабываемого вкуса филе анчоусов Briis — лучший выбор: оно обеспечивает идеальное качество, отвечающее даже самым взыскательным вкусам и традиционным кулинарным стандартам.